Antioxidant Activity of Aster scaber Thunb . With Different Cooking Methods (LB409)
نویسندگان
چکیده
منابع مشابه
Influence of cooking methods on antioxidant activity of vegetables.
The influence of home cooking methods (boiling, microwaving, pressure-cooking, griddling, frying, and baking) on the antioxidant activity of vegetables has been evaluated in 20 vegetables, using different antioxidant activity assays (lipoperoxyl and hydroxyl radicals scavenging and TEAC). Artichoke was the only vegetable that kept its very high scavenging-lipoperoxyl radical capacity in all the...
متن کاملdetection of volatile compounds of medicinal plants with some nano-sorbents using modified or new methodologies and investigation of antioxidant activity of their methanolic extracts
in this work, a novel and fast method for direct analysis of volatile compounds (davc) of medicinal plants has been developed by holding a filament from different parts of a plant in the gc injection port. the extraction and analysis of volatile components of a small amount of plant were carried out in one-step without any sample preparation. after optimization of temperature, extraction time a...
Comparison of Analytical Methods and Residue Patterns of Pymetrozine in Aster scaber
Residues of the polar pesticide pymetrozine were compared using two methods: hydromatrix and liquid-liquid extraction (LLE). The biological half-life and the final residue level were investigated using Aster scaber over a 10-days cultivation period. The respective biological half-lives of the pesticide were 4.2 and 3.5 days at the recommended and double dose. The final residue levels were 1.28 ...
متن کاملantioxidant and antimicrobial activity of allium jesdianum extract
چکیده بررسی فعالیت ضد اکسیدانی و ضدمیکروبی عصاره گیاه بن سرخ (allium jesdianum) به کوشش: زهرا مقیمی هدف از این تحقیق بررسی میزان ترکیبات فنولی کل، ترکیبات فلاوونوئیدی کل، فعالیت ضداکسیدانی و ضدمیکروبی عصاره ی گیاه تازه و خشک بن سرخ بود. استخراج عصاره به روش های غوطه وری، استفاده از همزن مغناطیسی، دستگاه مایکروویو، امواج فراصوت و گرمادهی مقاومتی و با استفاده از متانول، اتانول و آب به عنوا...
synthesis and dna interaction studies of new cobalt (ii) complexes containing different dinitrogen aaromatic ligands with calf thymus dna using different spectroscopy methods
در این مطالعه بر هم کنش این چهار کمپلکس با dna تیموس گوساله توسط روش های اسپکتروفتومتری، فلوریمتری، دو رنگ نمائی دورانی، و ویسکوزیمتری بررسی شدند تا اثر استخلاف های متیل بر روی لیگاندهای فنانترولین بررسی گردد.
ذخیره در منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ژورنال
عنوان ژورنال: The FASEB Journal
سال: 2014
ISSN: 0892-6638,1530-6860
DOI: 10.1096/fasebj.28.1_supplement.lb409